Specialty Coffee Blog — kaffee

Einzigartiger Specialty Coffee Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee – er betört uns und weckt die Sinne. Doch hinter jedem aromatischen Schluck verbirgt sich eine bemerkenswerte Geschichte. In diesem Artikel laden wir dich ein, mit uns in die Welt von Diego einzutauchen, einem leidenschaftlichen Kaffeebauern aus Kolumbien. Auf der malerischen La Chiquita Farm in der Caldas Region lässt er die kolumbianischen Kaffee in all seiner Pracht erblühen. Sein Engagement für Qualität und seine visionäre Herangehensweise machen seinen Kaffeebohnen zu einem wahrhaftigen Erlebnis für die Sinne.  Die Magie der Caldas Region – Beste kolumbianische Kaffeebohnen Die Caldas Region in Kolumbien, ein...

Cold Brew Coffee ist eine köstliche und erfrischende Art, in den heißen Sommermonaten Koffein zu tanken. Wir verwenden nur frisch gemahlene Kaffeebohnen und kaltes Wasser. Das Ergebnis ist eine exquisite Tasse Kaffee mit einem einzigartig weichen Geschmack und Aroma. Schritt-für-Schritt Anleitung für den perfekten Cold Brew Kaffee für Zuhause Schritt 1: Vorbereitung Bereite die benötigten Zutaten und Utensilien vor. Du benötigst grob gemahlenen Kaffee, kaltes Wasser, ein Gefäß oder Glas mit Deckel, einen Filter oder ein Kaffeefilterpapier und optional Eiswürfel oder Milch für den Geschmack. Schritt 2: Kaffeeportionierung Miss die gewünschte Menge an Kaffee ab. Für eine Tasse Cold Brew...

Das Thema mit den Bohnen ist relativ komplex. Darum dachten wir uns, wir geben euch hier eine kleine Übersicht zum Thema Espressobohnen an die Hand. Hier findet ihr alles, was ihr rund um die Espressobohne wissen möchtet.

Das Tal Valle del Cauca liegt im Südwesten Kolumbiens zwischen zwei großen Gebirgsketten und bietet deshalb besonders günstige Bedingungen für den Kaffeanbau.  Die Berge schützen das Gebiet in der Nähe des Äquators vor der Feuchtigkeit des Pazifiks und dem Passatwind aus dem Süden. Das Klima bleibt so das ganze Jahr stabil.