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Simon Pietka
Valle del Cauca Kolumbien Specialty Coffee Direct Trade Spezialitäten Kaffee Frauenkooperative El Trebol

Der Anbau im Valle del Cauca

Das Tal Valle del Cauca liegt im Südwesten Kolumbiens zwischen zwei großen Gebirgsketten und bietet deshalb besonders günstige Bedingungen für den Kaffeanbau.  Die Berge schützen das Gebiet in der Nähe des Äquators vor der Feuchtigkeit des Pazifiks und dem Passatwind aus dem Süden. Das Klima bleibt so das ganze Jahr stabil.

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Simon Pietka
Departamento de Santander Kolumbien Specialty Coffee Direct Trade Spezialitäten Kaffee Frauenkooperative El Trebol

Unser Anbaugebiet in Departamento de Santander

Seinen unvergleichlichen Geschmack bekommt die Kaffeebohne schon als kleiner Keim in fruchtbarer Vulkanerde, bei durchgehend mildem Frühlingsklima. Das gesamte Departamento de Santander ist von der Andenkette durchzogen. Auf den Feldern, die zwischen 1200m und 1700m Höhe liegen, herrschen optimale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Die sortenreine Qualität besitzen nur wenige Bohnen auf dem Weltmarkt. Dem kolumbianischen Kaffee wird eine fruchtige Note nachgesagt, dennoch bieten viele Varietäten aus dem Departamento de Santander eine nussige Nuance.

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Simon Pietka
Instagram Kolumbien Specialty Coffee Direct Trade Spezialitäten Kaffee Frauenkooperative El Trebol

Apogeo Café auf Instagram

Besuche uns auf Instagram für mehr wissenswertes rund um das Thema Spezialitätenkaffee aus Kolumbien.

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Simon Pietka
Pottkultur Bochum Kolumbien Specialty Coffee Direct Trade Spezialitäten Kaffee Frauenkooperative El Trebol

Apogeo Café vor Ort

Mit jeder Tasse Kaffee bei PottKultur, erhaltet ihr unsere Kaffees aus Kolumbien. Wir sind froh das Team von PottKultur mit an Bord zu haben und euch die Möglichkeit zu bieten, fairen und direkt gehandelten Kaffee aus Kolumbien vor Ort genießen zu können. Apogeo Café ist damit einen Schritt weiter und bietet neben dem Online Shop, nun die Möglichkeit unseren Pasionita mit einem Robusta Anteil von 20%, direkt vor Ort zu genießen oder geliefert zu bekommen.

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