Specialty Coffee Blog — specialty coffee

Kolumbien ist ein Land der Kontraste und Herausforderungen - geographisch, sozial und politisch. Doch das Land hat auch eine wachsende und blühende Kaffeekultur aufzuweisen, die den Specialty Coffee-Markt in den letzten Jahren erobert hat. Kolumbianischer Kaffee steht heute für Qualität und Geschmacksvielfalt. In diesem Blogartikel werden wir uns mit der herausragenden Rolle Kolumbiens als Kaffeeanbauland beschäftigen und die Landschaften, Anbaugebiete, Aufbereitungsmethoden und besonderen Eigenschaften des kolumbianischen Kaffees genauer unter die Lupe nehmen. Diversität des kolumbianischen Specialty Coffees Kolumbien ist ein Land mit einer unglaublichen Diversität an Kaffeearten. Dies ist größtenteils auf das kolumbianische Klima zurückzuführen, das Sonne, Regen und Feuchtigkeit...