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Tabi Nr. 2 - Libano Filter

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Familienkaffee!

Unser Tabi Nr. 2 hat eine ungewöhnlich würzige Note, gespickt mit Kirsch- und Kamillearomen. Unfassbar intensiv und dabei ganz säurearm! Hergestellt wird er im Anaerobic Verfahren. Das bedeutet, dass die Fermentation unter Luftentzug in großen Kesseln vollzogen wird. Die kleine Farm Libano in Tolima wird vom Familienbetrieb der Arangos geführt. Wir freuen uns dieses Familienprodukt direkt aus Kolumbien an die Bochumer Familien weitergeben zu können.

  • Varietät: Tabi 100% Arabica
  • SCA Score: 87/100
  • Note: Kamille, Kirsche, würzig
  • Stärke: mittlere Filterröstung
  • Zubereitung: Filter, Chemex
  • Aufbereitung: Anaerobic
  • Mahlgrad: ganze Bohne oder gemahlen
  • Herkunft: Familia Arango, Libano, Tolima (Kolumbien)
  • Anbauhöhe: 1700 ü.M.
  • Jeweils in 250g und 500g Verpackungen erhältlich

So kannst du ihn Zubereiten

Zubereitungsmethode Zubereitung Apogeo Café Specialty Coffee Kaffee Kaffeebohne Kolumbien Kolumbianisch Arabica
Zubereitungsmethode Zubereitung Filter Drip Mokkakanne Apogeo Café Specialty Coffee Kaffee Kaffeebohne Kolumbien Kolumbianisch Arabica
Zubereitungsmethode Zubereitung Frenchpress Mokkakanne Apogeo Café Specialty Coffee Kaffee Kaffeebohne Kolumbien Kolumbianisch Arabica
Zubereitung Zubereitungsmethode Handfilter Apogeo Café Specialty Coffee Kaffee Kaffeebohne Kolumbien Kolumbianisch Arabica
Zubereitungsmethode Zubereitung Aeropress Apogeo Café Specialty Coffee Kaffee Kaffeebohne Kolumbien Kolumbianisch Arabica
Zubereitungsmethode Zubereitung Apogeo Café Specialty Coffee Kaffee Kaffeebohne Kolumbien Kolumbianisch Arabica
Zubereitungsmethode Zubereitung Apogeo Café Specialty Coffee Kaffee Kaffeebohne Kolumbien Kolumbianisch Arabica