Filter Weihnachtskaffee (500g)

Für besinnliche Feiertage bieten wir Euch einen besondereren Kaffeegenuss. Unsere Sonderedition vereint zwei Varietäten, denn Costa Rica trifft Kolumbien.

500g Weihnachtskaffee als Filterkaffee geröstet und als ganze Bohne oder gemahlenen Kaffee. Unser Kaffee zu Weihnachten mit feinen Noten aus rotem Apfel, Schokolade und schwarzem Tee.

• Varietät Castillo Arabica von der Frauenkooperative El Trebol. Die Vereinigung besteht aus 74 Farmen, die ausschließlich von Frauen betrieben werden.
• Varietät Red Catuai von der Farm Jordi in den Bergen von Miramar, Costa Rica. Die perfekte Wahl - ein klassischer Kaffee mit viel Aromareichtum und Vollmundigkeit.
• Unsere Packung von STRÖBEL ist mit Aromaventil wiederverschließbar und aus umweltschonender Produktion. Frische ist uns besonders wichtig und daher geben wir immer das Röstdatum mit an.
• Handverlesener Bohnenkaffee. Unser Kaffee wird auf Fehler, wie beschädigte Bohnen, geprüft. Geschmäcker werden bei der Röstung voll entfaltet und nicht verzerrt.
• Handgeerntete Kaffeekirschen. Anders als bei industriell hergestelltem Kaffee werden so nur die reifen Kaffeekirschen gepflückt, während grüne Kirschen weiter reifen.
• Wir übernehmen soziale Verantwortung und handeln stets fair und direkt mit den Kaffeebauern vor Ort. Unser Bohnenkaffee wird direkt von den Finkas bezogen.
• Unser Kaffee wird traditionell und klassisch angebaut. Dieser nachhaltige und umweltschonende Schattenanbau mit Mischkulturen spart künstliche Bewässerung.
• Der Röstkaffee ist koffeiniert verfügbar

Filterkaffee Röstung

Dieser Filterkaffee ist geröstet in November 2022.

Extrem schonend und lang geröstet sind unsere „hellen Bohnen“. In unserer Weihnachts-Geschenkbox sind die besten Varietäten, die bei dieser behutsamen Röstmethode ein tolles Geschmacksprofil liefern.

Zubereitung:

Wir empfehlen eine Kaffeemenge von ca. 65-70g pro Liter Wasser. Das heißt mit einer Probiergröße lassen sich 1,5 Liter leckerer Kaffee kochen. Das entspricht 12 Tassen bei 125ml Tasseninhalt. Bedarfsweise gerne mit unserem leckeren Panela süßen!

Ohne Zusatzstoffe oder Gentechnik:

Unsere Kaffees sind organisch und frei von Zusatzstoffen oder Gentechnik.