Probierpaket Kaffeevollautomat: Pasionita Espresso & Frühstückskaffee (2x 250g)

Der Single Cooperative Coffee 100% Arabica Castillo von der Frauenkooperative El Trebol ist eine echte Kaffeespezialität! Nur etwa 5% aller Kaffeesorten weltweit erreichen diese Qualität und dürfen sich Spezialitätenkaffee nennen. Unsere Kaffeebohnen aus Kolumbien sind Specialty Coffee Sorten mit besonderen Geschmacksprofilen. Mit unserem Probierpaket findest du deinen Einstig in den Genuss von kolumbianischem Kaffee, den wir direct-Trade zu dir liefern.
Die kolumbianischen Kaffeebohnen von der Frauenvereinigung El Trebol, die wir von APOGEO CAFÉ direkt beziehen,  haben eine schokoladige Note und sind gerade in Europa sehr beliebt.
Kaffee aus Kolumbien hat auf dem Weltmarkt einen hohen Stellenwert. Die verschiedenen Anbauregionen verleihen jeder einzelnen Charge ein besonderes Geschmacksprofil. Um seinen einzigartigen Geschmack zu gewährleisten, wählen die BäuerInnen (und das per Hand) in sorgfältiger Weise nur die sattesten, roten Kaffeekirschen aus. Diese Bohnen werden lokal geröstet und dass besonders schonend. Natürlich in einem kleinen 12Kg Röster, um die Aromen optimal zu extrahieren. Das hat unser Kaffee auch verdient denn:

• Jede Bohne ist per Hand gepflückt
• Unsere Bohnen sind von der SCA als Specialty Coffee bewertet worden
• 100% transparent gehandelt - wir besuchen die Farmen stets selbst

Durch den Kauf dieses Kaffees zu einem Preis, der deutlich über dem Marktpreis liegt, können wir auch diese erstaunliche Vereinigung -El Trebol-  mit insgesamt 74 von Frauen geführten Farmen unterstützen. Wir helfen dir bei deiner ganz individuellen Mission der Nachhaltigkeit!
Für alle die es etwas stärker mögen, haben wir unser Probierpaket entwickelt:
Es besteht aus dem reinen Arabica Specialty Coffee „Pasionita“ als Espresso geröstet und dem vollmundigen Frühstückskaffee, der schonend als Omni Roast präsentiert wird.
Beginne deinen Morgen mit einer kräftigen, geschmackvollen Tasse Kaffee, die dich gut durch den Tag bringen wird.
Unser Omni-Roast Frühstückskaffee wird jeden Kaffeeliebhaber begeistern. Diese sorgfältig ausgewogene Mischung besteht zu 80 % aus Castillo Arabica von der Frauenorganisation El Trebol und zu 20 % aus Romex Robusta aus Mexico und bietet Toffee- und Schokoladennoten, die von fruchtigen Nuancen untermalt werden.
Bestelle jetzt dein eigenes Probierset mit Pasionita Espresso und unserem OMNI-ROAST Frühstückskaffee, entweder als ganze Bohne oder gemahlen - je nachdem, was Dir am besten gefällt!

Produktdetails:

• Röstkaffee, ganze Bohne
• Trocken und vor Licht geschützt aufbewahren
• Versandgewicht: 550g

Specialty Coffee von der Frauenkooperative El Trebol & Farm Fulda

• Herkunft Castillo: Farm Woman Association El Trebol, Santander (Kolumbien)
• Herkunft Romex: Farm Fulda, Mexiko

Zur Herkunft und zu den Anbaugebiet von unserem Pasionita

Unser Kontakt Laura zeigt uns regelmäßig die abgelegenen Farmen kleiner Bauerninitiativen, wo Frauen das Sagen haben und die sich speziell für Frauenrechte und -Interessen einsetzen.
Wir fahren mit ihr oft mehrere Stunden über unebene Straßen und dicht bewachsene Hügel, um dorthin zu gelangen.
Einige dieser Initiativen umfassen mehr als 70 Farmen, die ausschließlich von Frauen betrieben werden.
Wir beziehen den Kaffee aus diesen Initiativen zu einem deutlich höheren Preis als dem Börsen-Marktpreis. Dieser besondere Kaffee aus Kolumbien wird in Mischkulturen angebaut, was eine zusätzliche Bewässerung weitestgehend überflüssig macht und somit die Umwelt schont.
Die üppige Specialty Coffee Anbauregion Coromoro, Charalá in Santander, ist ein idealer Ort für den Kaffeeanbau. Die großen Höhen, die vielen Sonnenstunden und der reichliche Regen bieten ideale Bedingungen für die Erzeugung einiger der besten Kaffees der Welt.
Die Böden hier sind reichhaltig und fruchtbar, mit viel organischem Material, das die Kaffeepflanzen nährt. Aufgrund des milden Klimas und der feuchten Umgebung ist es nicht ungewöhnlich, dass alle Stadien des Erntezyklus optimal zu jeder Zeit stattfinden können.
Die Kaffeebauern in diesem Gebiet haben eine lange Tradition in der Erzeugung von Qualitätskaffee, der von Röstern und Kaffeeliebhabern kolumbianischer Kaffeebohnen aus aller Welt geschätzt wird.
Die lokalen Erzeuger wenden nachhaltige Produktionsmethoden an, die sich stark auf Handarbeit stützen, anstatt chemische Pestizide oder Düngemittel zu verwenden. Dadurch wird sichergestellt, dass der erzeugte Kaffee von außergewöhnlicher Qualität und Geschmack ist. Darüber hinaus praktizieren viele dieser Bauern auch traditionelle Anbaumethoden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Dies macht unser Kaffeegeschenkset zu einer besonderen Geste.
Der unverwechselbare Geschmack der kolumbianischen Kaffeebohnen aus dieser Region macht sie zur idealen Wahl für alle, die eine vollmundige Tasse mit komplexen Aromen und subtilen Noten genießen möchten. Es gibt keine bessere Art und Weise, den einzigartigen Charakter dieser Region zu schätzen, als durch den Genuss ihres hervorragenden Spezialitätenkaffees. Unser Probierset weist dir den Weg in die komplexe Welt des Spezialitätenkaffees aus Kolumbien.

Zur Herkunft von Romex

Inmitten der fruchtbaren, lebendigen Landschaft von Chiapas, Mexiko, liegt eines der bekanntesten Kaffeeanbaugebiete der Welt!
Das Hochland von Chiapas ist ideal für die Ernte einiger der bekanntesten Bohnen der Welt geeignet. Vor allem wegen seiner einzigartigen Kombination aus unterschiedlichen Gelände- und Klimabedingungen. Von steilen Dschungelbergen bis hin zu tiefen Tälern, von warmem tropischen Klima bis hin zu kühleren Höhenlagen - diese Region ist voller unterschiedlicher Mikroklimata, die eine ideale Umgebung für den Kaffeeanbau bieten.
Die perfekte Temperaturspanne lässt die Bohnen langsam reifen, was im Vergleich zu anderen Specialty Sorten Kaffeesorten zu einem volleren Geschmack und Körper führt. Dieser langsame Reifungsprozess gibt den Landwirten mehr Möglichkeiten zur Qualitätskontrolle - so können sie nur erstklassige Bohnen zum Zeitpunkt der höchsten Reife ernten und andere auf dem Feld lassen um weiter zu reifen.
Darüber hinaus bietet das Hochland von Chiapas einen natürlichen Schutz vor rauen Winden und heftigen Regenfällen, die die Bohnen beschädigen können - so können die Landwirte einen gleichbleibend köstlichen Geschmack in jeder Tasse gewährleisten.
Kein Wunder, dass viele der begehrtesten Kaffees der Welt aus dieser mexikanischen Region stammen.
Die Bauern in Chiapas haben ihr Handwerk über Generationen hinweg perfektioniert und ihr Wissen und ihre Techniken weitergegeben, um einige der besten Kaffeesorten zu erzeugen, die man für Geld kaufen kann. Wenn du also auf der Suche nach einer exquisiten Tasse Kaffee bist, bist du in Chiapas, Mexiko, genau richtig! Du wirst nicht enttäuscht sein.
Probiere mehr als nur Kaffee - probiere seine Geschichte! Auch als Kaffeegeschenkset für jeden Anlass eine tolle Überraschung!

Entdecke unsere vielseitige Omni-Röstung für den perfekten Kaffeegenuss, egal wie du ihn zubereitest! Unsere Specialty Coffee Mischungen eignen sich hervorragend für Vollautomaten – ob du Caffè Crema, Espresso oder Cappuccino bevorzugst, unsere unterschiedlichen Ursprünge verwöhnen deinen Gaumen.

Probiere unseren vielseitigen Omni Roast und finde heraus, wie er dich am besten anspricht. Ob du ihn mit Vollautomat, Siebträger, Espresso-Maschine, Filterkaffeemaschine, AeroPress, Frenchpress, Chemex, Handfilter (Filterdrip), Mokka Kanne oder Espressokocher zubereitest, unser Frühstückskaffee passt sich perfekt deinem Geschmack an. Gönn dir ein wahrhaft einzigartiges Kaffeeerlebnis!