Mehr laden
Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.
- FRUCHTIG UND KARAMELLIG - Der Geschmack von unraffiniertem Panela Vollrohrzucker aus Kolumbien hat eine fruchtig-karamellige Note mit einem Hauch von Süßholz und ist besonders vollmundig.
- LECKERE SÜSSE - Die natürliche, vielfältige und leckere Süße von Panela Vollrohrzucker eignet sich perfekt zum selber backen, kochen und süssen von Speisen oder Kaffee.
- MINERALIEN UND VITAMINE - Durch die schonende Herstellung von Panela Vollrohrzucker sind mehr Mineralien und Vitamine im Vergleich zu herkömmlichen Industriezucker enthalten.
- NATÜRLICHES PRODUKT - Unser Panela Vollrohrzucker ist naturbelassen - Zu 100% aus Zuckerrohrsaft und ohne künstliche Aromen, Zusatzstoffe oder Gentechnik.
- NACHHALTIG - Unser Panela Vollrohrzucker wird nachhaltig und in Handarbeit hergestellt und abgefüllt. Lokale Kleinbauern und ethische Produktionsweisen werden gefördert.
Rezensionen ohne „Verifizierter Käufer“ werden nicht zwingend überprüft
Handarbeitstradition
Wie unser Kaffee basiert auch der Panela auf landwirtschaftlicher Tradition.
Von Saft zu Sirup
Zuckerrohrsaft wird eingekocht und auf traditionelle Weise getrocknet.
Sorgfältige Verarbeitung
Unser Panela wird gemahlen oder geschnitten und mit höchster Sorgfalt von uns selber verpackt.
Mehr über unseren Panela erfahren
PIA PANELA ist ein unraffinierter Zucker, der aus dem Saft von Zuckerrohr gewonnen wird. Im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker wird Panela nicht chemisch gereinigt oder gebleicht. Stattdessen wird der Zuckerrohrsaft gekocht und dann in Formen gegossen, um zu trocknen. Das Ergebnis ist ein kristallartiges Produkt mit einem reichhaltigen, karamell-artigen Geschmack. Natürliche Süße ohne Verarbeitung: Einer der herausragenden Vorteile von Panela ist seine Natürlichkeit. Im Gegensatz zu raffiniertem Zucker, der zahlreichen Verarbeitungsschritten unterzogen wird und dadurch Nährstoffe verliert, bleibt bei der Herstellung von Panela der Großteil der ursprünglichen Mineralien und Vitamine erhalten. Das bedeutet, dass Panela eine reichhaltigere Quelle von Nährstoffen wie Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium ist. Vielseitigkeit in der Küche: Panela ist nicht nur eine exotische Alternative zu raffiniertem Zucker, sondern es verleiht auch eine einzigartige Geschmacksnote. Sein reiches Karamellaroma passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten und Getränken. Umweltfreundliche Produktion: Die Herstellung von Panela ist traditionell und umweltfreundlich. Sie erfordert keine großen chemischen Prozesse oder den Einsatz von Pestiziden. Stattdessen wird Zuckerrohr in seiner natürlichen Umgebung angebaut und geerntet, was die Umweltauswirkungen im Vergleich zur raffinierten Zuckerproduktion erheblich verringert.
Produktdetails:
- Kühl und trocken lagern
- Versandgewicht: 550g
- Zutaten: 100% Zuckerrohrsaft
Zubereitungstipp: Limonada de Panela
Gebe 2 Esslöffel PIA PANELA in ein Glas Wasser. Zitrone nach Geschmack auspressen und der Mischung hinzufügen. Alles Umrühren bis sich das Panela vollständig aufgelöst hat. Für ein erfrischendes und leckeres Getränk einfach Eis hinzufügen. Du kannst es auch als als Heißgetränk zubereiten. Spiele mit weiteren Zutaten wie Orange, Limette, Zimt oder z.B. weihnachtlichen Gewürzen.
Über uns und über Kaffee aus Kolumbien
Die erste Tasse kolumbianischer Kaffee war eine Offenbarung für uns.
Auf einem Trip vom Amazonas bis zur Karibikküste durchquerten wir die Kaffeeplantagen auf den Hügeln Kolumbiens
und uns war sofort klar, da geht was!
